酒店管理学士(荣誉)学位

(R2/1013/6/0003) (01/27) (MQA/FA 0794)

学制

全职:3年

招生

1/7/10月

宣传册

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在线

申请

项目概述

酒店管理学士(荣誉)学位项目为选择在服务行业发展的学生提供专业知识与实践技能。学生可选择酒店管理或旅游管理专业方向。通过体验式学习、项目制教学及实践培训,学生将掌握在行业中担任领导角色所需的核心能力。

序号

MQA科目代码

课程名称

学分

1

BHCC6113

管理学基础

3

2

BHCD6124

厨房基础知识

4

3

ENG6003

英语1

3

4

BHCD6113

酒店与旅游管理概论

3

5

BHCD6123

餐饮管理

3

6

(MPU3193)/(MPU 3143)

(哲学和时事课程)/马来语交流 2

3

7

BHCD6263

前厅管理

3

8

BHCD6373

客房服务管理

3

9

BHCD 6253

酒店会计

3

10

BHCD6383

酒店人力资源管理

3

11

ENG6004

英语 2

4

12

BHCD6243

活动管理

3

13

MPU3183

Penghayatan Etika dan Peradaban(道德与文明的欣赏)

3

14

BHCD6893

酒店培训与发展

3

15

BHE 6803

旅行和旅游

3

16

BHCD6483

酒店服务管理

3

17

BHCD6403

酒店营销

3

18

BHCD6413

酒店收益管理

3

19

BHE6973

酒店业的客户服务

3

20

MPU 3342

马来西亚政府和公共政策

2

21

BHE6423

饮食文化

3

22

BHCD6653

酒店管理会计

3

23

BHCD6663

酒店管理

3

24

MPU3412

社区服务

2

25

BHCD6523

酒店信息系统

3

26

BHCD6543

酒店战略管理

3

27

BHCD6533

酒店采购

3

28

MPU 3232

领导能力与人际关系

2

29

BHE6313

旅游规划与发展

3

30

BHCC6733

组织行为学

3

31

BHCD6773

餐厅运营分析

3

32

BHCC6743

创业

3

33

BHCD6783

研究方法

3

34

BHE6743

酒店业的环境管理

3

35

BHCD6823

餐厅布局与设计

3

36

BHCD6813

公共关系

3

37

BHE6963

休闲娱乐管理

3

38

BHE6863

酒店法

3

39

BHM6918

工业培训

8

 

入学要求:

通过马来西亚高中毕业证书(STPM),在至少2门科目中获得C等(CGPA 2.00)或以上;或

A-Level考试通过,在至少2门科目中获得C等(2.00)或以上;或

通过统一考试证书(UEC),在至少5门科目中获得B等或以上;或

通过预科课程/基础课程,且CGPA至少为2.00;或

获得相关专业文凭,且CGPA不低于2.00;或

APEL途径——申请时年满21周岁,具备相关工作经验,并通过MQA组织的APEL评估(PPT科目需符合基本配额,即APEL学生总数不超过总招生人数的5%)。

其他经马来西亚政府认可的同等资格。

国际学生需达到雅思总分5.5分或托福成绩550分。

职业发展

毕业生可继续在以下就业领域发展职业生涯,晋升至中高级管理职位:

酒店、度假村、客栈;

餐饮服务;餐厅、宴会厅、酒吧、机构餐饮服务;

管理咨询公司

就业机会多样:

监督/管理岗位,需要高级规划和领导能力。

独立创业者,酒店业有许多商业机会,毕业生可考虑追求。

酒店管理学士学位项目旨在为学生提供酒店运营与管理的全面理解。通过课程学习、小组讨论及个人实践,学生将接受决策制定与批判性思维的系统训练。

酒店管理理学荣誉学士是一个课程制课程型课程。毕业资格授予在批准学习期间内成功完成所有授课课程、规定评估和顶点部分。

毕业生简介

需求

学习方式与时长

·         全日制学习:36个月

结构项目

授课课程模块:40

工业培训:1学期

总学分:124学分

课程模块完成

成功完成并通过批准项目结构中列出的所有授课课程

持续(形成性)评估

完成所有授课课程及毕业设计项目的规定评估(如适用),包括:

• 书面评估

• 编制

• 笔试

• 问答

• 项目

• 案例回顾

• 论文写作

最终(总结性)评估

通过所有适用课程的期末考试,且按批准权重完成

项目模块

项目成功完成,展示了将任何相关旅游技能应用于解决实际问题,包括:

• 项目提案 • 文献/背景综述 • 数据分析与实施 • 项目报告与演示

工业培训

成功完成工业培训,展示理论知识和专业技能在真实行业环境中的应用,包括:
• 批准的工业实习 • 明确培训目标和工作范围 • 监督实践工作与技能发展 • 定期进展报告/日志 • 工业培训报告与展示 • 雇主及学术主管评估

学术地位

学生必须成功完成所有课程模块和毕业设计项目,毕业时学业记录中不得有未完成的评估、不完整的成绩或未通过课程。

最终批准

经学院、学术委员会认可,并经林肯大学学院参议院批准

毕业资格仅在成功完成所有规定的形成性和总结性评估组成部分后授予。学生必须根据酒店管理理学荣誉理学学士项目认可的评估结构,证明课程学习成果(CLOs)和项目学习成果(PLOs  )的满意达成。

关于本项目

林肯大学学院酒店管理理学士(荣誉)学位课程旨在培养有志于充满活力的酒店行业中的学生。我们致力于确保学生掌握准确的管理理念和操作技能,从而促进在酒店行业竞争竞争中取得成功。

我们经验丰富的教师团队提供理论与实践相结合的全面培训,使学生掌握管理酒店业各个领域所需的知识和技能。这种整体性的教学方法使我们的大学生能够高效地管理酒店运营,为他们未来的职业生涯奠定领导基础。

商业信息系统学士学位课程专注于商业与技术的交叉领域,旨在培养学生在商业环境中有效管理和实施信息系统的能力。该课程为学生提供技术和管理技能,使他们能够运用技术解决业务问题、改进流程并提升决策水平。重点领域包括:

  1. 信息系统与技术
  • 了解信息系统在企业中的作用,包括软件、硬件、网络和数据库。
  1. 业务流程管理
  • 学习如何利用信息系统分析和改进业务流程,以提高效率和生产力。
  1. 数据管理与分析
  • 专注于数据管理,包括收集、存储、分析和解释业务数据,以做出明智的决策。
  1. 系统分析与设计
  • 了解如何运用有效的系统分析和设计技术,设计、开发和实施满足业务需求的信息系统。
  1. 项目管理
  • 学习如何管理 IT 相关项目,确保项目按时、按范围、按预算交付,重点是项目规划、风险管理和团队领导。
  1. 企业资源规划(ERP)
  • 掌握管理会计、采购和人力资源等核心业务流程的集成软件系统的相关知识。
  1. 电子商务和数字化转型
  • 了解企业如何利用电子商务等数字技术来转变运营方式、创建新的商业模式并改善客户互动。
  1. 网络安全和风险管理
  • 了解网络安全在保护商业信息和管理与数字威胁相关的风险方面的重要性。
  1. 商业智能
  • 利用技术收集、分析和呈现数据,以支持组织内部的战略决策。
  1. IT战略与治理
  • 培养将 IT 战略与整体业务目标相协调的能力,确保技术投资为组织创造价值。
  1. 云计算和新兴技术
  • 探索云计算以及人工智能、机器学习和物联网 (IoT) 等其他新兴技术在塑造商业解决方案中的作用。

该项目的毕业生能够胜任连接业务和 IT 的岗位,运用信息系统优化业务流程、增强决策能力并推动组织内部的创新。

酒店管理理学士(荣誉)学位旨在通过提供不同经济体中商业挑战和解决方案的国际案例研究,为学生在国际市场上的职业生涯做好准备。

为酒店管理理学士(荣誉)学位学生提供职业支持

    • 职业服务:林肯商学院提供专门的职业服务,通过招聘活动、招聘机构和招聘会等方式帮助学生与跨国雇主建立联系。
    • 校友网络:林肯商学院拥有强大的全球校友网络,学生可以与在世界各地不同行业工作的毕业生建立联系。

酒店管理理学士(荣誉)学位课程非常适合那些对服务行业充满热情,并对酒店相关企业管理有着浓厚兴趣的人士。该课程尤其适合以下人群:

  1. 有志成为酒店管理者的
  • 希望在酒店、度假村、餐厅或活动管理领域担任领导职务,并希望培养高效运营此类业务所需技能的人士。
  1. 以客户服务为导向的个人
  • 喜欢与人互动,致力于为客人和客户创造积极体验,确保客户高度满意。
  1. 酒店业企业家
  • 对于那些希望在酒店餐饮业(例如开设餐厅、酒店、民宿或活动策划公司)创业的人来说,该课程提供的管理和运营知识将使他们受益匪浅。
  1. 活动策划爱好者
  • 对策划、组织和管理会议、婚礼、公司活动等活动感兴趣,并希望获得活动管理专业技能的人士。
  1. 全球酒店业有志者
  • 本课程面向对旅游充满热情,并希望在国际酒店行业工作或担任管理职务的人士。课程提供全球视野,帮助学生为在多元文化和地域环境中工作做好准备。
  1. 注重细节且做事有条理的人
  • 喜欢处理复杂物流、注重细节、确保酒店业各个方面顺利运营的人员。
  1. 对快节奏、充满活力的行业感兴趣的人士
  • 酒店服务业节奏快,需要不断与顾客互动,并快速解决问题。那些喜欢在充满活力、不断变化的环境中工作的人会发现这个项目很有吸引力。
  1. 团队成员和领导者
  • 酒店管理通常需要团队合作和领导团队。具备较强领导才能或希望提升领导力和团队管理技能的人士应考虑参加此项目。
  1. 可持续发展和伦理爱好者
  • 对酒店业的可持续发展和道德实践(包括环保酒店管理和企业社会责任)感兴趣的人士,可以在该课程中找到相关的课程。
  1. 创意问题解决者
  • 酒店管理常常需要寻找创新性的解决方案来应对各种挑战,例如改善宾客体验或优化运营。喜欢创造性地解决问题的人在这个领域会如鱼得水。

 

  • 酒店管理理学士(荣誉)学位课程的下一期入学时间为三月、七月和十一月。
  • 多种入学途径为申请人提供了灵活性,使他们能够根据自己的时间安排选择最合适的入学时间。

入学

 

  • 马来西亚高中毕业证书(STPM)考试合格,且至少两门科目成绩达到C级(CGPA 2.00);或
  • A-Level考试成绩至少达到C级(2.00分),且至少有两门科目合格;或
  • 持有统一考试证书(UEC),且至少5门科目成绩达到B级;或
  • 通过大学预科/基础课程考试,成绩至少达到 2.00 分;或
  • 取得相关领域文凭,且平均绩点不低于2.00;或
  • APEL途径——申请人必须在申请当年年满21岁或以上,具有相关工作经验,并通过MQA进行的APEL评估(PPT受APEL规定的基本配额学生限制,即在给定时间内最多占学生总数的5%)。
  • 马来西亚政府认可的其他资格与此资格具有同等效力。

 

  • 通常情况下,任何领域的文凭都可接受。然而,酒店管理、烹饪或相关领域的文凭可以为酒店管理学士学位课程中的一些核心概念奠定更坚实的基础。
  • 非商科背景的申请人可能需要修读基础商科课程,或者证明自己有能力应对该课程的学术要求。

 

  • 酒店管理理学士(荣誉)学位课程在入学过程中不要求提供GMAT(研究生管理入学考试)或GRE(研究生入学考试)成绩,特别是对于拥有丰富工作经验或优秀学术记录的申请人而言。

申请工商管理学士学位课程通常需要以下文件:

  • 学生及家长身份证复印件
  • 国际护照复印件
  • STPM / A Level / UEC 证书/单
  • 持有文凭和大学预科/基础课程证书者——需提供所有就读院校的成绩单。
  • 林肯注册表格
  • 英语水平证明(适用于非英语母语人士)。

是的,酒店管理理学士(荣誉)学位课程允许在读专科毕业生在最后一年申请,前提是他们在课程开始前提交专科毕业证明。您还需要满足所有其他入学要求,并在毕业时提供最终成绩单。

酒店管理理学士(荣誉)学位通常没有最低年龄要求。但是,许多课程更倾向于招收 18 岁至 30 岁出头的申请人。

成功申请酒店管理学士学位课程的候选人通常具备以下条件:

  • 获得认可机构颁发的文凭。
  • STPM、A Level、UEC、预科、大学预科
  • 英语水平要求(如适用)以及可能的GMAT/GRE成绩(如项目要求)。国际学生雅思成绩须达到5.5分或同等水平。

节目结构和时长

以下是酒店管理理学士(荣誉)学位课程的学制概要:

  • 全日制学习:3年
  • 不接受兼职学习

林肯大学学院酒店管理理学士(荣誉)学位课程要求学生修满 121 个学分才能毕业。

课程表通常会在学期开始前四周公布。学生可以通过LLS学生门户网站轻松访问和查看自己的课程表,确保有充足的时间为即将到来的学期做好准备。

英语水平

 

  • 国际学生必须提供英语口语和写作能力的证明。例如,雅思(IELTS)成绩达到6.0分或同等水平。
  • 如果学生不符合此要求,高等教育机构必须提供英语能力课程,以确保学生的英语能力足以满足课程的需求。

是的,强化英语课程面向未达到入学要求的学生开放。成功完成该课程后,学生即可申请学位课程。

考试成绩自考试之日起两年内有效。

请将它们与您的申请材料一起提交,或在大学规定的截止日期前提交。

认证

是的,我们的酒店管理理学士(荣誉)学位已获得马来西亚资格认证机构 (MQA) 和马来西亚教育部的认可。

 

  • 是的,认证对全球就业能力有着显著影响。
  • 认证确保会计学学士学位课程符合国际质量和严谨性标准。
  • 世界各地的雇主通常更倾向于聘用来自认证课程的毕业生,因为他们知道这些毕业生接受的教育水平很高。
  • 此外,获得认证的课程能够为学生提供在全球就业市场中的竞争优势,增加他们在跨国公司获得职位的机会,并提升他们在各个行业和国家的职业前景。

 

  • 是的,酒店管理理学士(荣誉)学位课程旨在符合当前的行业标准。课程设置会定期更新,以适应全球商业实践的最新趋势和需求,确保学生获得相关的技能和知识。
  • 这确保毕业生能够充分应对全球市场中的实际挑战,并具备全球雇主所需要的各项能力。

 

  • 是的,获得马来西亚资格认证机构(MQA)和马来西亚高等教育部的认证,对继续教育和资格认证具有强有力的支持作用。
  • 从获得认证的课程毕业的学生更有可能被硕士、博士或工商管理博士(DBA)课程等高级学术课程录取,因为这些认证保证了学术的严谨性和质量。

 

  • 马来西亚资格认证机构 (MQA) 对酒店管理理学士(荣誉)学位的认证通常每 3 至 5 年进行一次审查和更新。
  • 定期审查确保该课程保持高学术标准,并与行业发展和最佳实践保持同步。
  • MQA会定期评估课程设置、教学方法和整体质量,以确保其持续符合国家和国际教育标准。
  • 这有助于保持课程的相关性,确保学生掌握在全球商业环境中所需的最新技能和知识。

职业前景

拥有酒店管理理学士(荣誉)学位的毕业生在全球酒店和旅游业拥有广泛的职业发展机会。以下是一些主要的职业前景:

  1. 酒店经理
  • 酒店经理负责酒店的日常运营,确保员工管理顺畅、宾客满意度高、财务业绩良好以及整体服务质量优良。
  1. 餐厅助理经理
  • 餐厅经理负责餐厅的高效运营,包括员工管理、客户服务、库存管理、菜单规划和财务管理。
  1. 活动策划
  • 活动策划人员负责组织和管理婚礼、公司活动、会议和派对等活动,协调从后勤到执行的各个方面。
  1. 餐饮经理
  • 餐饮经理负责监督酒店、度假村或餐厅的所有餐饮运营,确保质量、成本控制和符合卫生法规。
  1. 度假村助理经理
  • 度假村经理负责度假村的运营,包括住宿、娱乐、餐饮和活动,重点在于让客人满意并提供无缝体验。
  1. 旅游顾问
  • 旅游顾问为客户提供旅游目的地、住宿和活动方面的建议,经常为游客和企业客户安排旅行计划和套餐。
  1. 餐饮助理经理
  • 餐饮经理负责计划、组织和管理活动或大型运营(如酒店、会议中心或餐饮公司)中的食品服务供应。
  1. 客户关系助理经理
  • 客户关系经理专注于提升客户体验,处理客户的咨询、投诉和请求,以确保客户满意度和品牌忠诚度。
  1. 赌场助理经理
  • 赌场经理负责监督赌场的运营,管理员工,确保遵守监管规定,并为客人提供优质服务。
  1. 邮轮助理经理
  • 邮轮经理负责邮轮公司的船上运营,包括住宿、餐饮服务、活动和娱乐,确保乘客获得高质量的体验。
  1. 酒店顾问
  • 酒店业顾问为酒店业企业提供专家建议,帮助其改进运营、客户服务、财务管理和业务战略。
  1. 收入助理经理
  • 收益经理专注于通过分析市场需求、优化定价策略和管理客房供应情况来最大限度地提高酒店或度假村的收入潜力。
  1. 度假村运营人员
  • 度假村运营团队确保度假村运营的各个方面——如前台、客房服务、维护和活动——都能顺利高效地运行。
  1. 水疗中心经理
  • 水疗中心经理负责监督健康中心或酒店水疗中心的运营,确保提供高质量的服务,管理员工,并专注于客人的健康和放松体验。
  1. 酒店营销经理
  • 酒店业营销经理制定并实施推广酒店、餐厅或旅游服务的策略,重点关注品牌建设、数字营销和客户互动。
  1. 企业差旅经理
  • 企业差旅经理负责协调企业员工的差旅安排,确保商务旅行计划高效且经济。
  1. 豪华酒店经理
  • 这些经理专注于豪华酒店、度假村或餐厅,致力于为富裕客户或尊贵宾客提供高端、个性化的服务。
  1. 酒店业可持续发展经理
  • 这些管理者专注于可持续酒店经营,在酒店或度假村实施环保措施,在保持服务质量的同时减少对环境的影响。
  1. 烹饪艺术助理经理
  • 对于对美食感兴趣的人来说,烹饪艺术经理负责餐厅或酒店餐饮场所的厨房运营、菜单开发和食品质量。
  1. 酒店业创业者
  • 毕业生可以选择在酒店行业创业,例如开办精品酒店、餐厅或活动策划公司。

 

  • 马来西亚:起薪为每年 24,000 至 40,000 马币,具体取决于经验和行业。
  • 国际薪资:薪资水平差异很大;请针对具体地区进行研究以获取准确数据。

学费和奖学金

是的,有关奖学金计划的详情,请发送电子邮件至admission@lincolnuniversity.cnimd@lincolnuniversity.cnfinance@lincolnuniversity.cn

继续教育

 

  • 人力资源管理方向工商管理硕士
  • 工商管理硕士
  • 公共管理硕士
  • 工商管理硕士(全球商务方向)
  • 医疗保健管理工商管理硕士
  • 管理学硕士
  • 商业信息系统硕士
  • 项目管理方向工商管理硕士
  • 旅游管理硕士
  • 铁路基础设施管理硕士

校友网络

是的,作为酒店管理理学士(荣誉)学位课程的毕业生,您将终身享有我们全球校友网络的访问权限,该网络涵盖各行各业、各个地区的数千名专业人士。校友网络提供宝贵的资源,助您拓展人脉、寻找职业机会和持续学习,我们还会定期举办校友活动和聚会,帮助您与校友保持联系。

我们的酒店管理理学士(荣誉)学位课程培养了众多杰出校友,他们在各自领域引领潮流、锐意创新。例如,一些校友已成为全球企业的首席执行官,另一些则在大型咨询公司担任合伙人。我们还有一些校友成功创业,创办了金融科技等行业的初创公司。部分校友选择前往加拿大、新西兰或德国的知名大学深造。我们的校友持续在全球各行各业发挥着举足轻重的作用。

我们的毕业生就业领域广泛,涵盖旅游、金融、咨询、科技、医疗保健、制造业、消费品和非营利组织等众多行业。许多毕业生还在可持续发展、人工智能和数字化转型等新兴领域找到了发展机遇。酒店管理理学士(荣誉)学位课程提供的多元化技能,使学生能够在传统行业和快速发展的行业中取得成功。

是的,校友可以通过多种方式与酒店管理理学士(荣誉)学位项目保持联系。我们邀请校友参加联谊活动、导师计划、客座讲座和校友聚会。我们也鼓励校友通过担任顾问委员会成员、提供实习机会以及为所在机构招聘应届毕业生等方式,为项目的发展做出贡献。此外,我们的校友还可以终身享受职业服务和持续学习机会,例如参加研讨会和网络研讨会。

毕业要求

所有视野均通过

2.00 加拿大平均生产年薪

124学分

·         哲学与时事课程/马来语交流

·         马来西亚政府与公共政策

·         伦理与文明的欣赏

·         马来西亚政府与公共政策

·         社区服务

学生还必须成功完成所有课程模块和毕业设计项目,毕业时学业记录中无未完成的评估、不完整的成绩或未通过课程

80%的观众率

毕业必须完成实习/工业培训。

无需提交毕业项目或论文。但学生必须成功完成所有课程模块和毕业设计,毕业时学业记录中不得有未完成的评估、不完整的成绩或未通过课程。

  • 国际学生必须证明口语和书面英语能力良好。例如,国际英语语言测试系统(IELTS)得分为5.5或其等效水平,TEOFL得分为550分。如果学生未满足此要求,HEPS必须开设英语水平课程,以确保学生的英语水平足以满足项目需求。
  • 本地学生必须通过马来西亚大学英语考试(MUET),附带3级或其同等资格。

必须支付所有学习费和行政费用。

全日制学习:36个月

40模块

课程项目

·         GCE高级(A)水准

颁奖机构:

1. AQA

2. 课程、考试与评估委员会(CCEA)

3. 牛津、剑桥和皇家艺术学院(OCR)

4. 培生爱德思

5. 威尔士联合教育委员会(WJEC)/ 教育委员会

·         国际高级水平(A Level)

提供者名单:

1. 剑桥国际教育评估

2. 牛津国际AQA考试

3. 培生爱德思

·         LRN国际GCSE

是的

是的,LUC将提供考试媒介,强化英语项目也为不符合要求的学生开放。顺利完成课程后,可获得项目录取资格

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